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楼主: 一牛

惠东白盆珠水库露营+登顶牛皮嶂(1118米)[活动结束]

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发表于 2005-8-25 17:18 | 显示全部楼层

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5、四喜蒸饺
取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅
将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形)
田字形可以用手指沾少许水以便粘合
放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和
*烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据
自己喜好有所改变!
发表于 2005-8-25 17:20 | 显示全部楼层

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发现饺子可以玩出这么多花样来,谁会,偶要拜师!
口水哗哗的。
发表于 2005-8-25 17:24 | 显示全部楼层

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不是吧,太FB了,俺喜欢吃饺子
发表于 2005-8-25 17:37 | 显示全部楼层

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谁不喜欢MM请水饺
发表于 2005-8-25 17:59 | 显示全部楼层

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我会钓鱼啊!你门不要诱惑我行不????
发表于 2005-8-25 18:08 | 显示全部楼层

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3、其它
——餐具类(请同学们自备碗筷):
    炉头:有炉头的同学请举手
    锅 :莞深JJ带上北卡的那口锅;另征大锅一口
    擀面杖与面板:有的同学请举手

擀面杖用公司里用完了传真纸的那个纸筒,外面包一层锡泊纸就OK了!
发表于 2005-8-25 18:20 | 显示全部楼层

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流氓兔 wrote:
3、其它 <BR> ——餐具类(请同学们自备碗筷): <BR> [$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]炉头:有炉头的同学请举手 <BR> [$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]锅 :莞深JJ带上北卡的那口锅;另征大锅一口 <BR> [$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]擀面杖与面板:有的同学请举手 <BR> <BR> 擀面杖用公司里用完了传真纸的那个纸筒,外面包一层锡泊纸就OK了!


用红酒或啤酒的瓶子也可以啊.连纸都不用了!
发表于 2005-8-25 21:02 | 显示全部楼层

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西莉亚岛 wrote:
3、蛤蜊饺 <BR> 取饺皮一张于掌心,放入适量馅 <BR> 将饺皮对折并将两侧往里折 <BR> 将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢 <BR> 右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按 <BR> 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了


这种我会包
发表于 2005-8-26 23:34 | 显示全部楼层

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最近闭关呀,这么好的活动都没机会参加,真是超郁闷。大家玩得开心一点吧。多拍一些PP回来哟。
发表于 2005-8-27 00:44 | 显示全部楼层

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好活动呀,羡慕一下先.
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